CRUDOS

Carne premium aderezada acompañada de cebolla morada, pepinillo, ají verde, pimentón, jugo de limón, tostadas y salsa a elección.

CRUDO RECARGADO

Carne premium con cebolla morada, pepinillo, ají verde, aceituna, alcaparras y yema, aderezado con un secreto de la casa, salsa, limón y tostadas.

CRUDO & PALTA

Carne premium con aderezo especial, palta, trozos de limón sutil, ají verde, pimentón, alcaparras, aceitunas, pepinillo, cilantro, salsa y tostadas.

KUBBE

Deliciosas bolitas de carne tártaro crudo y burgol, acompañado de salsa de yogurt, ciboulette, tostadas y cebolla morada.

  • Kubbe para 1

    $8.500

    Deliciosas bolitas (10) de carne tártaro crudo (200gr) y burgol, acompañado de salsa de yogurt ciboulette, tostadas y cebolla morada.

  • Kubbe para 2

    $15.900

    Deliciosas bolitas (10) de carne tártaro crudo (200gr) y burgol, acompañado de salsa de yogurt ciboulette, tostadas y cebolla morada.

CEVICHES

TARTAR

  • Tartar Atún Camarón

    $8.900

    Cortes de atún y camarón, salsa tártara, shot de limón sutil, frutillas, puerros, palta y pepinillos acompañados de camote frito, tostadas y salsa mostaza miel.

  • Tartar Salmón Atún

    $8.900

    Cortes de salmón y atún, pepino, apio, gajos de limón sutil y almendras con una deliciosa salsa de mango y palta, acompañado de tostadas, camote frito y una salsita de mostaza miel.

  • Tartar Salmón Camarón

    $8.900

    Cortes de salmón y camarón, leche de tigre de palta, gajos de limón sutil, cebolla crunchy, nueces y manzana verde, acompañado por tostadas, camote frito y salsa mostaza miel.

POKEH

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